lunes, 29 de noviembre de 2010

VIDEO CACAO E7

        En este vídeo podemos ver el caco en diferentes formas.


MOZART

           Wolfgang Amadeus Mozart, cuyo nombre completo era Johannes Chrysostomus Wolfgangus Theophilus Mozart fue un compositor y pianista austriaco, maestro del Clasicismo, considerado como uno de los músicos más influyentes y destacados de la historia.

Nació en Salzburgo, a mediados del siglo XVIII y murió en Viena a los 35 años de edad, en 1791.


Se casó con Constance y de los 7 hijos que tuvo, sólo sobrevivieron dos.

Mozart aparece hoy como uno de los más grandes genios musicales de la historia. Fue excelente pianista, organista, violinista y director y destacaba por sus improvisaciones, que solía realizar en sus conciertos y recitales.

Los rasgos centrales del estilo clásico están todos presentes en la música de Mozart. La claridad, el equilibrio y la transparencia son los sellos de su trabajo, pero cualquier noción simplista de su delicadeza enmascara el poder excepcional de sus obras maestras más finas.

Algunas de sus obras son "La Flauta Mágica" y "Las Bodas de Fígaro"

Para saber más http://es.wikipedia.org/wiki/Mozart

viernes, 26 de noviembre de 2010

miércoles, 24 de noviembre de 2010

DISTINTOS TIPOS DE CHOCOLATE

En una feria en Santillana de mar, podemos encontrar distintas variedades de chocolate elaborado de manera artesanal y respetando el medio ambiente y la cadena de comercialización.

domingo, 14 de noviembre de 2010

ALGO SOBRE EL CHOCOLATE

            El chocolate (náhuatl: xocolatl )? (maya: chocolhá )?es el alimento que se da mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao).[1] A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla o no con otros productos tales como leche y frutos secos.


PARA SABER MÁS Elaboración del chocolate pdf

lunes, 8 de noviembre de 2010

COMERCIO JUSTO

               El comercio justo es una forma alternativa de comercio promovida por varias organizaciones no gubernamentales, por la Organización de las Naciones Unidas y por movimientos sociales y políticos (como el pacifismo y el ecologismo) que promueven una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores. Los principios que defiende el comercio justo son:
  • • Los productores forman parte de cooperativas u organizaciones voluntarias y
  • funcionan democráticamente.
  • • Libre iniciativa y trabajo, en rechazo a los subsidios y ayudas asistenciales (de alli la frase del comercio justo: «Comercio, no ayuda»).
  • • Rechazo a la explotación infantil.
  • • Igualdad entre hombres y mujeres.
  • • Se trabaja con dignidad respetando los derechos humanos.
  • • El precio que se paga a los productores permite condiciones de vida dignas.
  • • Los compradores generalmente pagan por adelantado para evitar que los productores busquen otras formas de financiarse.
  • • Se valora la calidad y la producción sustentable.
  • • Cuidar del medio ambiente
  • • Se busca la manera de evitar intermediarios entre productores y consumidores.
  • • Se informa a los consumidores acerca del origen del producto.
  • • El proceso debe ser voluntario, tanto la relación entre productores, distribuidores y consumidores.

Para saber más http://es.wikipedia.org/wiki/Comercio_justo